食堂负责人及卫生老师每天到食堂检查食堂工作人员的身体健康状况，发现身体欠佳者及时劝其回家休息。

    食堂负责人及卫生老师每天到食堂抽查当天进货情况，发现问题及时处理。

    食堂负责人及卫生老师每天到食堂检查食堂工作人员操作是否规范，发现问题及时纠正。

    食堂负责人及卫生老师每天到食堂检查餐具、个人消毒情况，督促消毒药水每天更换，配置。

    食堂负责人及卫生老师每天督促食堂人员按时留样。

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