1．食堂从业人员、供水员每年定期进行一次体检，持有健康证方能上岗。

2．中午分餐教师每年9月份开学前参加体检，有健康证后，方可中午为学生分餐。

3．供应合格、足量的饮用水，保证师生用水。

4．定期消毒饮水机，不让饮水机成为污染源。

5．督促食堂验收员把好每天进货质量验收关，保证不进变质食物，保证食品新鲜、卫生。

6．食堂用具每天消毒。

7．督促食堂工作人员规范操作，严防食物中毒的发生。

对有病学生及时采取有关措施，不提倡“带病上课".