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开开心心过元宵
四A小队活动
四(6)班小队活动
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二(5)班小队活动
二(4)班小队活动

 

五(1)班小队活动

    2月10日是五(1)班寒假雏鹰小队的蛋糕DIY活动日。
    到达Bearsmind蛋糕店,今天活动的指导老师是来自台湾的蛋糕大师Jeff。他要教同学们制作的是牛奶果冻布丁和黑森林蛋糕。
Jeff先给大家讲解了蛋糕的原材料和制作流程。然后,我们就要开始做牛奶果冻布丁啦!大家小心翼翼地往杯子里倒鲜牛奶,别看只是简单的倒牛奶,这里可是有学问的,倒得好的同学,牛奶从冰箱里冻好取出时,布丁里是没有气泡的。
    把牛奶送去冰箱后,Jeff又开始教授大家制作黑森林蛋糕,从放底托开始,摆上第一层蛋糕胚,再放上第二第三层蛋糕胚挤奶油,然后撒巧克力碎屑,接着放上一颗大草莓,再在旁边装饰上一小朵皱叶欧芹,最后撒上糖霜,一个漂亮的黑森林蛋糕就完成了。过了几分钟,牛奶布丁也冻好了,往牛奶布丁上加上黄桃,红樱桃和皱叶欧芹,一杯牛奶果冻布丁就做好啦。
    最后,Jeff还带大家参观了位于一楼的烘焙间,看到最大的打蛋器,同学们禁不住发出惊叹:“好大呀!”
    美好的下午结束啦,同学们体会了自己动手做蛋糕的乐趣,也参观学习了蛋糕的制作材料和流程,大家拎着自己制作的蛋糕高高兴兴地踏上回程。

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